从模式和运营上看,青年菜君应该是一个很轻的项目,绕开了库存和最难的最后一公里配送问题,那么,为什么这样一个好项目却在昨天被爆出来融资受阻,运营困难的事呢? 第一、用户定位不够细分,需求把握不到位 青年菜君定位的目标用户是20-35岁背井离乡北漂的白领一族,但是20-35岁的用户定位,以及需求划分还是做得很粗浅,具体需求还需挖掘。
但论做菜,包括厨师、新菜式、服务、文化,俏江南都不如竞争对手,或者说不断退步。 随后,因为错过了搜狐、百度和当时沈南鹏创立的携程,并且其创始人吴尚志意识到,早期投资与PE完全不同,于是,他找到了早期在万通投资,当时在IDG担任合伙人的王功权,由其负责鼎晖投资的早期投资(也就是所谓的鼎晖创投)。有人在用非工业的方式制作茶叶,也有人依然用传统的工艺生产酱油,依靠自然环境的因素,晴天日照,雨天就给酱缸戴上竹编的斗笠。